城西館の取材を受けました

高知市にある明治7年創業の有名老舗旅館「城西館」

「城西館」では高知県の素材を使ったお料理を提供されています。

その一環で仁淀川漁協理事が「仁淀川の鮎」の取材を受けました。

是非ご一読下さい。

Tosa made story 019 仁淀川産「天然鮎」